Alergia na jajka to jedno z najczęstszych występujących alergii pokarmowych u dzieci. Może ona również dotyczyć dorosłych, choć w mniejszym stopniu. Jest to nietolerancja organizmu na białka zawarte w jajkach, która powoduje reakcję immunologiczną i objawy alergiczne. W tym artykule omówimy przyczyny, objawy, diagnozę i leczenie alergii na jajka oraz udzielimy odpowiedzi na często zadawane pytania dotyczące tego schorzenia.
Przyczyny alergii na jajka
Główną przyczyną alergii na jajka jest nadwrażliwość organizmu na białka zawarte w białku i żółtku jaja. Najczęstszymi alergenami są ovalbumina, konalbumina i w nieco mniejszym stopniu livetyna. Układ odpornościowy u osób z alergią na jajka reaguje na te białka jako na szkodliwe substancje, co prowadzi do wyzwalania reakcji alergicznej.
Objawy alergii na jajka
Alergia na jajka może objawiać się na różne sposoby i w różnym stopniu. W niektórych przypadkach występują objawy natychmiastowe, zaraz po spożyciu jajek, takie jak wysypka, obrzęk warg i powiek, trudności w oddychaniu, wymioty i biegunka. U niektórych osób objawy mogą pojawić się dopiero po kilku godzinach lub nawet dniach od spożycia jajek. Objawy przewlekłe mogą obejmować pokrzywkę, bóle brzucha, nudności, zaparcia i problemy ze skórą.
Diagnoza alergii na jajka
Diagnoza alergii na jajka obejmuje wywiad medyczny, badanie fizykalne, testy skórne i/lub badania krwi. W wywiadzie lekarz będzie pytał o objawy występujące po spożyciu jajek oraz o historię alergii w rodzinie. Podczas badania fizykalnego mogą być obserwowane objawy alergii, takie jak zaczerwienienie skóry, wysypki czy obrzęki. Testy skórne i badania krwi są pomocne w potwierdzeniu alergii na jajka poprzez wykrycie przeciwciał IgE skierowanych przeciwko białkom jaja.
Leczenie alergii na jajka
Najlepszym sposobem leczenia alergii na jajka jest unikanie spożycia jajek i produktów zawierających jajka. Ważne jest dokładne czytanie etykiet produktów spożywczych, ponieważ jaja mogą być obecne w wielu produktach przetworzonych. W przypadku wystąpienia objawów alergicznych po spożyciu jajek, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem, który może przepisać leki przeciwhistaminowe lub kortykosteroidowe w celu złagodzenia objawów.
Jak często występuje alergia na jajka?
Alergia na jajka jest jedną z najczęstszych alergii pokarmowych u dzieci. Szacuje się, że dotyczy ona około 1-2% dzieci w wieku przedszkolnym.
Czy alergia na jajka może minąć wraz z wiekiem?
U niektórych dzieci alergia na jajka może zaniknąć wraz z wiekiem, jednak u niektórych osób może się utrzymywać przez całe życie. Ważne jest regularne monitorowanie i konsultacja z lekarzem w celu oceny ewentualnej zmiany tolerancji na jajka.
Czy osoba z alergią na jajka musi unikać wszystkich produktów zawierających jajka?
Tak, osoba z alergią na jajka powinna unikać spożywania jajek i produktów zawierających jaja. Produkty mogące zawierać jaja to m.in. ciasta, lody, sosy, majonezy, a także niektóre wyroby piekarnicze i cukiernicze. Ważne jest czytanie etykiet i świadome wybieranie produktów.
Czy istnieje szansa wyleczenia alergii na jajka?
U niektórych dzieci alergia na jajka może zniknąć w miarę upływu czasu, jednak nie ma gwarancji na całkowite wyleczenie. Regularne konsultacje z lekarzem oraz ewentualne testy prowokacyjne mogą pomóc w ocenie zmiany tolerancji na jajka.
Zobacz także:
